frischer Sauerkraut Rohkost Salat vegan

Frischer Sauerkraut-Karotten-Salat (vegan)

  Rezept drucken Frischer Sauerkraut-Karotten-Salat Vorbereitungszeit10 Min. Portionen: 2 Portionen Kalorien: 250kcal ZutatenZutaten Salat4 große Karotten200 g frischer SauerkrautEin paar EL Sonnenblumenkerne (optional: gekeimt, siehe Anleitung unten)Zutaten DressingSaft einer halben Zitrone AnleitungenZubereitungKarotten fein reiben Die Karotten, mit dem Sauerkraut und dem Zitronensaft in eine Schüssel geben Die Sonnenblumenkerne darüber streuen (optional: gekeimt & getrocknet, siehe …

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