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Intuitive Ernährung

Intuitive Ernährung – in 3 Schritten auf Wohlfühl-Kurs

Zugegeben – eine Anleitung zur intuitiven Ernährung klingt etwas widersprüchlich. 😉 Trotzdem gibt es ein paar Dinge welche mir geholfen haben, mehr auf meinen Körper zu hören und das was mir gut tut nach und nach in die Ernährung einzubauen. Außerdem zeige ich dir meine aktuelle Ernährungsroutine, die dich vielleicht inspiriert das ein oder andere …

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eingeweichte Erdmandeln

Nüsse einweichen – die vollständige Tabelle & Rezeptideen

Nüsse einzuweichen ist eine wahre Wohltat für deine Verdauung und Wohlbefinden. Durch das Einweichen werden die Nüsse „aktiviert“ und die Nährstoffe hoch bio-verfügbar. Wir sehen uns an wie du Nüsse & Co richtig einweichst und verwenden kannst. Du erhälst eine vollständige Einweichtabelle und Rezeptideen. (auf dem Bild siehst du übrigens eingeweichte Erdmandeln 🙂 ) Warum …

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80 20 Regel Ernährung Abnehmen Fitness

Pareto your Health – die 80 20 Regel für Ernährung, Abnehmen & Fitness

„Da es sehr förderlich für die Gesundheit ist, habe ich beschlossen, glücklich zu sein.“ (Voltaire) Du bist erschlagen von den ganzen Fitness- und Ernährungstipps und weißt gar nicht wo du anfangen sollst? Oder was sich überhaupt wirklich lohnt? Besonders wenn es mal wieder einen neuen Hype gibt, ist die Frage berechtigt, ob dieser wirklich das …

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AGEs Alterungsfaktor Vermeidung

Acrlyamid & AGEs – ein wesentlicher Faktor im Alterungsprozess – Ursachen, Vermeidung, Messung

Acrylamid ist eine Unterform sogennter AGEs, welche einen wesentlichen Einfluss auf das frühzeitige Altern hat. AGEs entstehen entweder beim Kochen oder im Körper (mehr dazu unten). Ein Bekannter hat mal zusammengefasst was AGEs verursacht: „Alles was Spaß macht“ 😀 Ganz so schlimm ist es aber nicht und mit ein bisschen Wissen kannst du diesen Stoff …

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Saftfasten Erfahrung

Saftfasten – meine Erfahrung nach 125 Stunden ohne feste Nahrung

Über die Ostertage habe ich etwa 5 Tage (125 Stunden) Saftfasten gemacht und zeige dir wie du das auch machen kannst. Ich werde hier aber nicht darauf eingehen welches die beste Fastenform ist oder wie lange man idealerweise fastet, um welchen Effekt zu erzielen. Dazu gibt es genügend Literatur da draußen :). Ich werde hier …

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Vegan Abnehmen

Vegan Abnehmen – Dein Weg zum Idealgewicht

Eignet sich eine vegane Ernährung zum Abnehmen? Dein Idealgewicht kannst du eigentlich mit jeder Ernährungsform erreichen. Letztendlich kommt es darauf an wie du deine tägliche Ernährung gestaltest. Allgemein gesagt solltest du Lebensmittel so natürlich wie möglich zubereiten und (stark) verarbeitete Nahrungsmittel (z.B. Weißmehl, Industriezucker, …) weitestgehend reduzieren. Abgesehen davon, bietet dir eine gesunde vegane Ernährung …

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Frischkorn Müsli Vegan

Frischkornbrei: mit dem Rohkost-Müsli in den Tag starten!

Rohkost-Ernährung ist in aller Munde. Aber hast du schonmal daran gedacht dein morgendliches Müsli in ein nährstoffreiches Rohkost-Müsli zu verwandeln? Das sogenannte Frischkornbrei (oder auch Frischkornmüsli / Frischkorngericht) ist das Herzstück der Vollwerternährung und zu 100% roh, sehr nährstoffreich und sättigend und damit ein toller Start in den Tag! In diesem Artikel erfährst du die …

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Ernährungsumstellung

5 Tipps für die erfolgreiche Ernährungsumstellung

Eine Ernährungsumstellung fällt vielen schwer. Es stehen liebgewonnene Gewohnheiten auf dem Spiel und die Umstellung gelingt selten von heute auf morgen. Es gibt heutzutage ja unzählige Ernährungsformen, die versprechen besonders gesund zu sein, wie Vegan, Low Carb, Low Fat usw. Unabhängig davon wie genau du deine Ernährung umstellen willst – folgende Tipps erleichtern dir hoffentlich …

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Barfußschuhe

Barfußschuhe / Minimalschuhe – entdecke das natürliche Laufgefühl!

Barfußschuhe – was ist das? Seit einigen Jahren werden Barfuß-Schuhe immer beliebter und sind sicherlich Teil der Zurück-zur-Natur-Bewegung. Der Begriff klingt erstmal ein wenig paradox, so wie „Doppelhaushälfte“, „Busbahnhof“ oder „Miniriesenrad“. Natürlich gehst du nicht barfuß, wenn du Schuhe trägst und Socken trägst du idR auch in Barfußschuhen. Barfußschuhe sind so konzipiert, dass sie die …

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Bauchschmerzen

Welche Ernährung bei Reizdarm und häufigen Bauchschmerzen?

Hast du das sogenannte „Reizdarm -Syndrom“? Oder häufig Bauchschmerzen? Neulich saß ich im Zug und lauschte einem Gespräch zweier Frauen. Sie beklagten sich über ständige Bauchschmerzen. Ihr Umgang damit waren recht ähnlich: Die Ernährung stark einschränken (alles ansatzweise verdächtige weglassen) ohne aber zu  wissen woher das eigentliche Problem kommt. Sie rateten wild herum was die …

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