Rezepte – für Körper, Seele und Geist

  • 100% vollwertig
  • nährstoffreich
  • basenüberschüssig
  • vegan
  • ohne Öl möglich
  • schnelle Zubreitung (idR <30 Minuten)
  • Tipps zur gesunden und schonenden Zubereitung

Haferflocken-Dattel-Energyballs

Süßkartoffel-Spinat-Pfanne

Tropical Frischkornbrei

pancakes glutenfrei

Vollkorn-Bananen-Pancakes mit Mandelmus (vegan & glutenfrei)

Hanfsamen-Knoblauch-Dressing

Vollkorn-Kekse ohne Fabrikzucker

Vollkornkekse ohne weißen Zucker (vegan & glutenfrei)

Polenta-Auflauf

chia dinkel vollkornbrot

Chia-Dinkel-Vollkornbrot

Ofen-Pommes mit Tomaten-Dip

schnelles vollkornbrot kamut

Schnelles Vollkornbrot (Kamut)

Veganer Frischkornbrei

Linsen Sprossen

Knackiger Linsen-Salat (vegan)

Das perfekte Basis-Rezept für grüne Smoothies

frischer Sauerkraut

Frischer Sauerkraut-Karotten-Salat (vegan)

Rohkost-Buchweizen-Salat

vollkorn müslistangen

Vollkorn-Müsli-Stangen

Mandelkäse

schnelle vollkornbrötchen

Schnelle Vollkorn-Sonntagsbrötchen

schwarzer rettich brotaufstrich

Schwarzer-Rettich-Aufstrich

Frühstücks-Schoko-Smoothie

Winterlicher Grünkohl-Salat

Anleitungen:

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Frischkornbrei: mit Rohkost-Power in den Tag starten!

Gesund Backen – eine Anleitung – Vollkorn, hocherhitzbare Öle, gesunde Süßungsalternativen

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Sauerteig selber machen – eine vollständige Anleitung inkl. Videos

Vollkornbrot selber backen – so klappt’s!

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