Rezepte – für Körper, Seele und Geist

  • 100% vollwertig
  • nährstoffreich
  • basenüberschüssig
  • vegan
  • ohne Öl möglich
  • schnelle Zubreitung (idR <30 Minuten)
  • Tipps zur gesunden und schonenden Zubereitung
frischer Sauerkraut

Frischer Sauerkraut-Karotten-Salat (vegan)

Vollkornnudeln mit Grünkernbolognese

Frühstücks-Schoko-Smoothie

Süßkartoffel-Spinat-Pfanne

schwarzer rettich brotaufstrich

Schwarzer-Rettich-Aufstrich

Polenta-Auflauf

Das perfekte Basis-Rezept für grüne Smoothies

Linsen Sprossen

Knackiger Linsen-Salat (vegan)

schnelle vollkornbrötchen

Schnelle Vollkorn-Sonntagsbrötchen

Veganer Frischkornbrei

pancakes glutenfrei

Vollkorn-Bananen-Pancakes mit Mandelmus (vegan & glutenfrei)

schnelles vollkornbrot kamut

Schnelles Vollkornbrot (Kamut)

Winterlicher Grünkohl-Salat

Mandelkäse

Haferflocken-Dattel-Energyballs

vollkorn müslistangen

Vollkorn-Müsli-Stangen

chia dinkel vollkornbrot

Chia-Dinkel-Vollkornbrot

Vollkorn-Kekse ohne Fabrikzucker

Vollkornkekse ohne weißen Zucker (vegan & glutenfrei)

Ofen-Pommes mit Tomaten-Dip

schnelles glutenfreies vollkornbrot

Schnelles glutenfreies Vollkornbrot

Hanfsamen-Knoblauch-Dressing

Anleitungen:

sauerteig anleitung

Sauerteig selber machen – eine vollständige Anleitung inkl. Videos

Vollkornbrot selber backen – so klappt’s!

Gesund Backen – eine Anleitung – Vollkorn, hocherhitzbare Öle, gesunde Süßungsalternativen

Frischkornbrei Vegan

Frischkornbrei: mit Rohkost-Power in den Tag starten!